
স্বাস্থ্যের জন্য কচু ও কচু জাতীয় সবজি খুবই পুষ্টিকর। আমাদের দেশে যদিও এর কদর তুলনামূলক কম কিন্তু বাহিরের রাষ্ট্রে কচু জাতীয় খাবার কে অনেক মূল্যায়ন করা হয়।
তারই সূত্র ধরে কুমিল্লায় চাষ হচ্ছে কচু। এবং রপ্তানি করা হচ্ছে আমেরিকা ইংল্যান্ড মধ্যপ্রাচ্য কাতার বাহরাইন এর দেশগুলোতে।
কম খরচে লাভজনক চাষ আবাদ এবং কৃষক লাভবান হচ্ছে।
কচুর লতি চাষাবাদ কে ঘিরে জায়গা করে নিয়েছেন হাজারো মানুষের কর্মসংস্থান।
কৃষকরা আরও জানিয়েছেন তারা যদি সরাসরি রপ্তানিকারকদের কাছে সবজি বিক্রি করতে পারে তাহলে হয়তো আরো বেশি লাভবান হতে পারবে উপজেলার আগানগর গ্রামের বাবুল মিয়া বলেন আমি ১৭ শতাংশ জমিতে কচু এবং লতি চাষ করছি।
স্থানীয়রা আরও জানিয়েছেন 56 বছর আগে ধানের দাম কমে যাওয়ায় উৎপাদন খরচ বেড়ে যাওয়ার ফলে মানুষ কচু চাষে ঝুঁকে পড়েন। ওই সময় কৃষকরা কম খরচে বেশি লাভবান হয়েছিলেন তার পর থেকে কৃষকগণ কচু এবং লতি উৎপাদনে আরো বেশি উৎসাহ পান।
Newsofdhaka24.com / নিজস্ব প্রতিবেদক
আপনার মতামত লিখুন: